Пчелен мед

Пчелен мед, захар и захарни стоки

1.Пчелен мед

Пчелния мед се получава след преработване на нектар от цветовете или на отделения сладък сок от растенията в стомахчето на медонасните пчели с добавка на специфични вещества, които се отделят от организма на медоносната пчела.Пчелите запълват килийките на питките в кошерите с мед, а след това ги запечатват с восък.

Биохимичен състав, хранителни и лечебни свойства на пчелния мед.

Пчелния мед съдържа главно въглехидрати, почти равни количества глюкоза и фруктоза, 2% захароза и някои по-виши захари.Много от тези захари не се срещат в растенията и животните. Те се синтезират само под действието на ензима инвертаза

Глукозата и фруктозата в организма се усвояват много лесно без да повишават кръвнота захар. Глюкозата постъпва в кръвто без каквито и да е изменения, докато обикновената захар трябва предварително да се подложи на хидролиза с помоща на ензими.

Плодовата захар се усвоява по-бавно от глюкозата.


Други реферати:
Електронни Инвертори
Изготвяне на ветроенергиен одит
Влиянието на нехомогенното поле при калибрирането на магнитни бобини
Автоматизация на физическия експеримент
Design and production of precise thick film circuits using photolithographic technology


Изтегли реферата



Design and production of precise thick film circuits using photolithographic technology - Facebook Image
Сайтът се поддържа от DH Studio | pomagalo1.com © 2012 | Общи условия